服务项目 |
大盆骨做法 |
面向地区 |
原产地 |
河南 |
|
品种 |
其它 |
口味 |
其它 |
包装系列 |
简装系列 |
生产日期 |
不断更新 |
净含量规格 |
其它 |
种类 |
其它 |
制作工艺 |
其它 |
等级 |
其它 |
煮好的大块颈骨在锅边放着，吃时回锅加热，厨师再把颈骨放进盆中。一定得吃当天煮的大盆骨，放得久了会有腥味。老汤煮肉味道香，锅中是放了20余种中药和大料的老汤，也是煮大盆骨的所在。经过长时间炖煮，和调料味融合在一起，汤味会更加醇厚。什么是大盆骨？“顾名思义，大盆骨就是用大盆子装骨头嘛。”一听该店厨师的介绍，大家都笑了，本以为有什么特殊缘由，没想到这名字竟如此实在。男吃货们高兴了，能吃顿肉，大家决定“不吃过瘾不罢休”。
学流动小吃技术就到开封名吃汇。学员报名时签订培训合同。名吃汇郑重承诺:包教包会真正的手把手教学。学员培训期间食宿、原材料全部免费。大盆骨是以新鲜骨头熬制，骨肉分离，虽为大骨，却清而不素，口感，清凉不上火，锅底几小时后仍呈清澈状。大骨头富含大量营养成分，其味道香浓无比，口感，带给您不平凡的味道.特别是汤中的钙质更容易被人吸收。
学期短，针对性强，指导，学费低。后期指导长期免费。并为所有学员免费提供技术升级服务。大盆骨在都很受吃货们的喜爱，想要学习大盆骨技术的学员们也很多，很多人都在问，大盆骨合作费哪么高，有没有哪个地方可以学大盆骨技术，哪里有教大盆骨的？
包学会为止，学员亲手操作，开封名吃汇餐饮有限公司，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。公司深刻认识到帮助学员开好店。品牌创造价值细节决定成败执行决定战略。大盆骨选用猪骨（猪骨，牛骨两种都可以）特工艺，制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱。
