哪里有学习的道口烧鸡技术的地方

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哪里有学习的道口烧鸡技术的地方

道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的特风格。年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中占，并且誉满神州，名扬海外。
卤肉烧鸡 满口香
哪里学快手上的道口烧鸡技术-道口烧鸡技术学习-教学道口烧鸡做法-道口烧鸡技术培训-近来受欢迎的道口烧鸡的制作技术，一经推出就深受广大食客的喜爱。 学习道口烧鸡教你如何年利50万火爆财富狂潮!无店经营.无需大厨,品种丰富,让你成功势不可挡!!!小吃投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的满口香技术，到新乡满口香小吃培训学校学习道口烧鸡制作技术，低投资，高回报，一次投资，终身受益！
道口烧鸡特色：道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，始终保持特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。在全国食品中占，并且誉满神州，名扬海外。
满口香教学内容：
1、加工用具的配置；
2、原料的选购；
3、原料的初加工；
4、调味知识；
5、汤料的配制；
6、烧鸡制作工艺流程；
7、食品造型及操作步骤；
8、卤汁的保管；
9、原料采买货源渠道；
10、经营选址及生意技巧。
项目：盐焗鸡培训、盐焗鸭、五香牛肉、道口烧鸡、香卤兔肉、香卤狗肉、黑鸭、鸭脖、绝味鸭脖、五香驴肉、德州扒鸡、鸡、鸭、绝味叫花鸡、骨里香烧鸡等
满口香餐饮培训学校郑重承诺：老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
满口香熟食培训项目：1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.茶蒸鸭 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.鸡.鸭 16.茶油鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列 25. 醉仙鸭 26. 爆烤鸭 27.卤菜系列 28.盐焗鸡 29.红焖鸭 30.特色卤羊蹄 31.蒸香鸭全套制作技术
满口香餐饮培训现场
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满口香培训学校乘车路线；
1凡在新乡市火车站下车的学员，火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车，在汽车东站下车南200米即到（豫峰朗庭门面房刘校长）
2凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐56路、191路公交车，在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
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