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更新时间:2018-11-03 12:15:01
信息编号:219226659
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价格:
面议
培训类型:
公开课
培训方式:
线下
关键词:
开封小吃培训学校,开封小吃培训
杨经理
15890335772
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服务项目
小吃培训
面向地区
河南
开封
培训类型
公开课
培训方式
线下
杞县传授桂林米粉肠粉技术培训
以其特的风味远近。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作较较讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等
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地址:
开封酒厂路31号
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