服务项目 |
开封哪家油泼面培训好 |
面向地区 |
原产地 |
河南 |
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品种 |
其它 |
口味 |
其它 |
包装系列 |
简装系列 |
生产日期 |
不断更新 |
净含量规格 |
其它 |
种类 |
其它 |
制作工艺 |
其它 |
等级 |
其它 |
油泼面是一种很普通的面食制作,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。油泼面前史悠久,距今已有多年的前史了,是陕西人喜欢吃的面食之一。街头巷尾到处都是,随意一个面食饭馆都有油泼面的身影!看着简简单单的用油一泼,看似无味,食之香气四溢,再加上小葱(蒜香)那真是口味!
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