服务项目 |
小吃培训,早餐培训,冷饮培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
锅贴煎饺培训简介：
有很多人分不清锅贴和煎饺的区别，认为它们是一样的，有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的制作方法是有本质区别的。
煎饺与锅贴大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴大的区别。
培训课程安排：
1、老师讲解系统的讲述各类面食整套制流程。
2、老师讲解所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
3、学员亲手操作各类面食食材的预加工。
4、老师讲解操作各类面食选材技巧。
5、学员亲手操作各类面食和面时间配比以及醒面时间。
6、学员亲手操作各类面食的制作手法。
7、学员亲自动手操作各类面食各种配料配比与制作。
8、学员亲自操作各种面食制作的整套工艺流程。
9、学员亲自动手操作各类面食终定型与定价技巧。
10、系统讲解每天剩货的保存，成本的控制，风险的回避及其各类经营技巧。
11、各类面食制作所用设备采购及日常设备维护技巧。
12、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格及经营管理技巧。
学员关心问题：
学习时间：不限制学习时间,学会为止。学期5天左右，视个人情况而定。
优惠活动：学习两个项目赠送一个项目，两个人学习只收一个人费用。
收费标准：学校一次性收费，中间没有其他费用，食宿，食材全部免费。
学习流程：随到随学，理论与实践相结合，学员亲手操作，学会为止。
郑重承诺：来校先品尝，味道好，满意再学习，每项技术口味。
