服务项目 |
大肉火烧培训,主食培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
1、肉火烧设备及原料讲解。2、鸡肉、猪肉、牛肉的处理。3、肉火烧裹肉的制作。4、肉或火候的控制。6、肉或成品的做法。
河南开封名吃汇面向全国招收学员(北京，上海，天津，重庆，江苏，浙江，安徽，福建，江西，湖北，湖南，广东，广西，海南，山东，河南，河北，山西，内蒙古，辽宁，吉林，黑龙江，四川，贵州，云南，西藏，陕西，甘肃，青海，宁夏，新疆，港澳台）名吃汇是河南很有实力的特色美食研发基地。 名吃汇经验丰富，示范技术全面，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在名吃汇学技能，一技在手，开店就业不愁。
火烧是一种特色传统小吃，刚出炉的肉火烧散发着面香、馅香、火燎香， 在高温火炉中反复翻烤后，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋、海米剁成的馅料里面，香气浓郁， 产生让人垂涎欲滴的感觉。驴肉火烧皮薄酥脆，肉质鲜嫩，主要特点是面与驴肉单烤制和炖制，巧妙地结合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香，青菜去腥，色香味俱全。
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