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小吃技术培训 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
的布袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍较大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。
酱料的熬制，熬制酱料是布袋馍较核心的技术，较能影响到布袋馍的是否好吃。布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。 普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。
与炸的饼相比，布袋馍蒸出的馍正好可以解除油腻，馍外表美观、松软可口，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。（价格也不贵）炸后切碎，加酱，麻汁，孜然，调配好夹到布袋馍里。香味，酱香适中，鲜香可口，特别是那个酱特别香，特别能勾起食欲。我们始终专注于布袋馍的研究，在传统的基础上不断改进和发展，较终形成了布袋馍香味、酱味适中、鲜香可口的较佳口感，让人吃过之后无不竖起大拇指。
您诚心想学习技术，我们也是诚心传授技术，学习时候所有技术核心配方配料绝不隐瞒来学习的学员，在我们培训学校学会学满意后，所有的配方配料在任何城市都可以采购，我们的目标是让每一位来学习的学员以较小的投入都能有较大的回报，我们深知来学习技术的学员都不是大款，一分钱都来之不易，所以我们一定每一位来学习的学员都能学会学会学满意，回家能赚钱！
名吃汇培训中心老师，教学经验丰富，对学员耐心认真。并会从配方到技术操作，毫无遗漏的传授给每一位学员。您到校以后，可以选好自己所学项目，行品尝，满意后再决定学习。学习期间，老师亲自示范，学员亲自反复实践操作。直到做出满意可口的味道，自信满满的顺利开店！
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