特色啤酒鸭培训

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啤酒鸭是一道风味一起的汉族好菜，是深受广大门客喜欢的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一起炖煮成菜，使滋补的鸭肉滋味愈加稠密，鸭肉不只进口鲜香，还带有一股啤酒幽香。啤酒鸭火锅是近两年新兴的品种，已风行，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱，遂由此兴起用啤酒调制火锅。

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