烧鸡公培训学费
烧鸡公培训学费
烧鸡公源于火锅而非火锅,兼具了火锅和江湖菜的部分特点。顶正烧鸡公涮菜简而精,凉卤菜丰富,喜涮者可如火锅涮之,不喜涮者可如中餐点菜品之,二者相辅相成,可充分调节火锅之淡季弊端。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香,入味,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡公。
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